 信件内容 |
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| 流水号 | 20160323001 | ||
| 标 题 | 食堂 | ||
| 姓 名 | 黄** | ||
| 手 机 | 183****5454 | ||
| 邮 箱 | 2********9@qq.com | ||
| 发件IP | ************** | ||
| 写信时间 | 2016年03月23日 | ||
| 信件内容 | [indent]尊敬的院长大人，我是农医15351班的学生，就在今天下午我去食堂吃饭发现了一件让我不敢相信的事情，我打了一个蔬菜，大方的食堂居然给我加了肉让我感动得不行啊。难道学校食堂就这么不在乎我们学生的饮食方面的安全？希望学院大人能管理管理食堂卫生。[/indent] | ||
| 办理情况 |
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| 处理状态 | 已处理 | ||
| 回复内容 | 各位同学： 由于我校食堂工作人员的疏忽，有同学在食堂就餐时发现蔬菜中有虫的情况，影响了该同学的就餐，在此谨代表食堂全体员工向这位同学表示深深的歉意。为了加强食堂管理，杜绝此类事件的再次发生，我校食堂特制定了以下措施： （1）我们将对食堂洗切间相关人员进行食品安全知识培训，并对此次事件的主要责任人作相应处罚。 （2）食堂人员在对蔬菜进行清洗前，要求先对蔬菜进行20分钟的浸泡，尽量确保蔬菜上的异物与之分离。 （3）在洗切蔬菜时人员做好分选工作，再一次的把关，杜绝有问题的蔬菜流入厨房操作间。 （4）在对例如青椒类蔬菜进行切制前，先用刀将其刨致两半，确保内部无异物等问题。 在以后的工作中，请大家对我们工作进行监督并提出宝贵意见，我校食堂将积极听取并努力改善。使大家能吃到美味放心的菜肴，在学习之余有一个舒畅的就餐心情。我校食堂并为此不断努力改进。 对此次事件的处理任何异议请与我们联系。 食堂现场管理负责人联系电话：13984060867 吴助理 |
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| 处理时间 | 2016年03月25日 | ||
